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南昌会瘦的饮食法快把身材也收回来

发布时间:1970-01-01  次浏览

  [丝足]连续假期,就是要大吃大喝?饮食若是不节制,不仅身材“走钟”,身体负担会更严重!不是控制热量就会更健康,教你聪明又变瘦的饮食法:许多减重的人都曾与热量奋战过,包括计算所吃的每样食物,及一


    [丝足]连续假期,就是要大吃大喝?饮食若是不节制,不仅身材“走钟”,身体负担会更严重!不是控制热量就会更健康,教你聪明又变瘦的饮食法:许多减重的人都曾与热量奋战过,包括计算所吃的每样食物,及一天的总热量。如此有助于了解热量的主要来源,累积方式和什么时候吃得最多,以得到足够的资讯调整饮食型态。但数字并不能呈现食物真实的营养价值,光在热量上打转,并无法降低心血管疾病的风险。想光靠着降低热量减重,反而可能更快饿,吃下更多零食。例如烤鲑鱼御饭团(183卡)配一瓶罐装果汁(500毫升约200卡),或者 一碗烫菠菜(200克50卡)、八分碗满糙米饭(210卡)配烤棒棒腿一只(140卡),同样约400卡,后者却更营养。     丝足会所健康顾问 “会瘦”的饮食方法大公开:以新鲜水果代替加工的水果干,虽然水果干方便取食,却失去原有的维生素和矿物质,而且新鲜水果风味浓郁,能带来更多满足感。      将饮食调整成以蔬菜为主,因肉类含有较高的饱和脂肪,会增加心血管疾病的风险。“想减肥,菜一定要比肉和饭多,”营养师赵思姿建议,蔬菜、饭、肉的比例最好是3:2:1。肉的烹调方式油愈少愈好,例如鸡、鱼原始量比较低,但卤牛肉和炸鸡块比,就该选卤牛肉。        多选择糙米、全谷类为主食,它们富含纤维,易饱足,营养价值高,纤维还有助降低胆固醇。不过有些标榜五谷杂粮的面包,为了口感会使用太多油、糖,购买时要注意。     多吃鱼,鱼肉能提供健康优良的蛋白质,其中的omega-3脂肪酸更能预防心血管疾病。     多吃天然食物,少吃加工品,天然食物风味浓郁,不需过多调味就能满足,“口味太重的食物吃多了味蕾会萎缩,”赵思姿表示,长期少接触天然食物,导致食之无味、愈吃愈多,变胖机率大增。一定要强迫养成的好习惯比起偏颇地光吃某些类食物导致营养失衡,戒掉坏的、养成好的饮食习惯,更能帮助你控制体重,摆脱溜溜球效应的梦魇。          规律吃三餐,尤其不能跳过早餐,吃早餐是提高基础代谢率的好方法。忍饥挨饿除了令人心情不好,更无益于减重,不定时吃则容易造成下一餐吃过量。 三餐最好间隔4~6小时,睡前2~3小时内不要进食。即使采取少量多餐的方式减重,也要尽可能在固定的时间用餐和吃点心。     食物种类愈多愈好,常吃类似的食物反而易胖,变换食物能使体内消化酵素多元化,刺激细胞代谢,每星期吃一两次很少吃的食物,可以避免营养素垄断。早餐应有三套替换,中午、晚上选不同的肉类,蔬菜尽量吃到5种颜色。     在餐桌上用餐,别一边吃饭边看电视甚至工作,这会造成消化不良,也会让人不自觉吃太多。切记,千万别用吃宣泄情绪。     小心“吃到饱”的陷阱,如果为了吃不够本而一拿再拿,往往吃下胃所能容纳的极限,让食量变大。刚开始学习节制难免觉得没吃饱,但经过一阵子调整后,胃口会自然缩小。吃得多,不如吃得精、吃得好。      先吃蔬菜,纤维能增加饱足感,帮助消化。其中的钾利于水分代谢,有助减轻浮肿。     慢慢吃,从开始进食,到大脑饱食中枢发出讯号,需要一段时间,狼吞虎咽只会吃过量。最好一口咬20~30回,细细品尝食物,好好享受,还能减少吃零食的机会。     多喝水,喝水有助新陈代谢及排毒,还能降低食欲,赵思姿建议,每1公斤体重应喝30㏄水,早上5~7点、下午3~5点,直到晚饭前半小时都是喝水的好时机,但正餐不宜多喝以免影响消化。习惯喝汤代替水的人要留意,摄取盐份(钠)过多,反而会造成水肿。